Brz i ukusan recept za užinu sa medom!
Svi znamo da je Med krajnji proizvod medonosnih pčela i da ova namirnica ima veoma široku upotrebu. Ipak, mnogi ni danas ne znaju, ili nisu sigurni za šta sve med može da se koristi.
Med kroz istoriju
Stari narodi su davno počeli da koriste med. U vreme kada nisu znali za drugi izvor šećera med je bio prirodni zaslađivač. Med se tokom istorije nije koristio samo kao alternativa šećeru. Primera radi, u staroj Indiji med su koristili za koznerviranje voća. Stari Sloveni, naši preci, su od meda spravljali piće koje je nama poznato kao “medovina”, a koje su oni svojevremeno konzumirali u velikim količinama. Pored toga, med su koristili i kao prirodni lek. Naime, danas je od strane moderne medicine potvrđena njegova uloga u poboljšanju zdravlja.
Pročitajte i:
U zadužbini despota Stefana događaju se mnoga čuda – Monahinja Nina o Manastiru Koporin
Zaslađivač iz prirode
Med se koristi kao zaslađivač čajeva, naročite se savetuje njegovo konzumiranje zajedno sa čajem od lipe. Kada je u pitanju zaslađivanje, med je jači i od šećera, stoga je potrebna manja količina da bi se zasladio čaj. Takođe, med , kada se namaže na hleb, naoručito se preporučuje crni hleb od integralnog zrna, predstavlja bogati dodatak ishrani.
Zdrava užina
Mnogi roditelji se pitaju šta da spreme svojoj deci, a da to pritom bude zdravo. Stoga, evo jednostavnog recepta za spravljanje užine koja će biti zdrava i ukusna. Potreban vam je hleb od integralnog crnog brašna, med i orasi. Nasecite hleb na kriške. Uzmite med i u tankim slojevima ga namažite na kriške. Kada ste namazali med, na iste kriške hlebe stavite sitno izmleveni orah. Uz to možete servirati i isečenu jabuku kao dodatak užini.
Brzo i zdravo, zar ne
Izvor: Šajkača
Foto: pixabay.com
